Kitelepülő szolgáltatók számára állandó kérdés, hogy food truckot vásároljanak vagy konténerbüfét építsenek-e fel. 

A konténerből épített bárok, teraszok előnye, hogy megoldható a teljes közműcsatlakozás, illetve mindenképp nagyobb az ételek és italok előkészítésére felhasználható hely. A konténerbár elsősorban azoknak éri meg, akik hosszabb ideig vannak egy helyen, ott viszont szeretnének magasabb minőségű szolgáltatást nyújtani. 
A beépíthető szellőzés miatt a pultos kollégák is kellemesebb körülmények között dolgozhatnak. 

Telepíthető parkokban és strandokon szezonális teraszként vagy pop up kávézóként; fesztiválokon büféként vagy borbárként.